Soslu Mantar Tarifi

Soslu Mantar Tarifi | Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1.0,5 kg.Mantar

2.2 domates

3.2 biber

4.0,5 çay bardağı sıvı yağ

soslu mantar

5.1 kuru soğan

6.1 kaşık patates nişastası

7.Baharat

Hazırlanışı

Soğan piyazlık doğranır biberle beraber soğan ve domateslerde kavrulur.Daha sonra içine mantar ilave edilip kavrulmaya devam edilir.

Daha sonra patates nişastası tereyağında kavrulur ve mantarın üzerine dökülür.

Afiyet Olsun

Katkılarından dolayı sn.Nuri Bilge Ustamıza teşekkür ederiz.