Sebzeli Sulu Tavuk Tarifi Nasıl Hazırlanır ?

Sebzeli sulu tavuk Nasıl Yapılır

Malzemeler

1.3 yemek kaşığı zeytinyağı

2.1 yemek kaşığı tereyağı

3.2 adet tavuk göğsü

4.4 orta boy patates

5.2 tane yeşil sivri biber

6.1 adet kapya biber

7.2 diş sarımsak

8.1 yemek kaşığı biber salçası

9.Yarım yemek kaşığı domates salçası

10.1 çay kaşığı karabiber

11.1 çay kaşığı kor

12.4 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı

Zeytinyağı ve tereyağını eritin.Tavukları önce yüksek ateşte sonra düşük ateşte kavurun. Bu esnada sarımsakları ekleyin. Sonra biberleri ilave edip biraz daha kavurun. En son salça ile beraber patatesleri atın. Baharatları ekleyin. Beş on dk patatesleri kavurun. Sonra kaynar suyu azar azar dökün. Tercihinize göre suyu azaltıp çoğaltabilirsiniz. (Buharlaşma payını göz önünde bulundurun.)

Afiyet olsun

Katkılarından dolayı sn.Nuri Bilge Ustamıza teşekkür ederiz