Patatesli Kebap Tarifi | Nasıl Yapılır?

Patatesli Kebap Tarifi

Patatesli Kebap Nasıl Yapılır ?

Malzemeler 

1.1 kilo küçük boy patates 

2.Kebabı için;

3.400 gr kıyma 

4.1 tane yumurta 

5.1 kilo soğan 

6.2 dilim bayat ekmek 

7.Zeytinyağı 

8.Tuz 

9.Kimyon 

10.Karabiber 

11.Pulbiber 

Üzeri için;

Domates salçası 

Sıcak su 

Çeri domates 

Hazırlanışı

Patateslerimizi yıkayalım.İçi içinde kabımıza soğanı önce rendeleyelim.Daha sonra kaba ekleyelim.

Üzeri için kıyma ve geri kalan tüm malzemeleri ekleyelim.Güzel bir şekilde yoğuralım.Patateslerimizi ikiye bölelim.İçine hazırladığımız kıymalı harcı köfte şekli vererek yerleştirelim.Sosumuzuda hazırlayıp üzerinde gezdirelim.200 derecelik fırında 40 – 45 dk  ısınmış fırında pişirelim.

Afiyet olsun 

Katkılarından dolayı sn.Nuri Bilge Ustamıza teşekkür ederiz.