Patatesli Hindi Yahnisi Tarifi Nasıl Yapılır ?

Patatesli Hindi Yahnisi Tarifi İçin Malzemeler

500 Gr kemikli hindi eti

1 Adet kuru soğan

3 Adet patates

1 Kaşık tereyağı

1 Kase domates konservesi yada domates

Tuz

Karabiber

Zerdeçal

Kızgın tencerede hindi etini mühürleyin.

Soğanı ekleyip altını orta ateşe alın.

Soğan tamamen öldükten sonra domates suyu ilave edin.

Tuzu baharatı ekleyiniz.

Bir kaç dakika pişiriniz.

Daha sonra suyu ekleyiniz ( az eti kapatacak kadar).

Et pişene yakın. Patatesleri dökünüz ve pişene kadar kısık ateşte pişiriniz.

Afiyet olsun.

Katkılarından dolayı sn.Nuri Bilge Ustamıza Teşekkür Ederiz.