Mısır Unlu Sebze Çorbası Tarifi | Mısır Unlu Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

Mısır Unlu Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler
1.Bir parça kıvırcık lahana

2.Bir parça pırasa

3.1 soğan

4.1 havuç

mısır unlu sebze çorba

5.1 adet patates

6.Yarım dilim kereviz ve yaprağı

7.1 kaşık salça

9.8.1 çay bardağı mısır unu

10.Biraz maydanoz

11.Pulbiber

Mısır Unlu Sebze Çorbası Tarifi | Mısır Unlu Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

Mısır Unlu Sebze Çorbası Nasıl Hazırlanır ?

Pırasayı ve lahana incecik doğranır, kereviz, havuç ve patates küçük küpler halinde doğranır.

Soğan tereyağında kavrulur üzerine salçada katılır birlikte çevrilir üzerine patates hariç sebzeler eklenir birlkte 5 dakika sotelenir pulbiberde eklenir
Suyu ilave edilir kaynayınca mısır unu elenir tuzuda katılır birlikte 15-20 dakika pişirilir.

Patatesi, kereviz yaprağı ve maydanozlarda ilave edilir bir 15 dakika daha sebzeler pişirilir.Tam Kıvamına geldiğinde servis edilir.

Afiyet olsun 

Katkılarından dolayı sn.Nuri Bilge Ustamıza teşekkür ederiz.