Kuzu Gerdan Haşlama Tarifi | Nasıl Yapılır?

Kuzu Gerdan Haşlama Tarifi 

Kuzu Gerdan Haşlama Nasıl Yapılır

Malzemeler

1.1 adet kuzu gerdanı(dilimlere ayrılmış olarak)

2.1 adet havuç 

3.1 adet patates 

4.1 adet kereviz 

5.Yeterince tuz ve karabiber

6.Yeterince su 

7.10 adet arpacık soğan 

8.1 adet limon 

Nasıl Yapılır ?

Kuzu gerdanını kasabınıza 4 parçaya böldürün yıkayıp tencereye koyun tuz ve üzerine geçecek kadar su ilave edin.Suyu ilave edip 1 saat kadar pişmeye bırakın diğer yandan sebzeleri yıkayıp ceviz büyüklüğünde doğrayın etler yumuşayınca sebzeleri ve soğanları üzerine ilave edin.

20- 25 dk daha pişirin kerevizin taze yapraklarını yıkayıp tencereye atın limon ve karabiber ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 

Katkılarından dolayı sn.Nuri Bilge Ustamıza teşekkür ederiz.