Kremalı ıspanak çorbası tarifi | Nasıl Yapılır?

Kremalı ıspanak çorbası tarifi | Nasıl Yapılır?

Kremalı Ispanak Çorbası Nasıl Yapılır ?

Kremalı Ispanak Çorbası Tarifi

Malzemeler 

1.350 gram ıspanak

2.1 adet kuru soğan

3.1 adet patates

4.1 adet havuç

5.3 yemek kaşığı krema

6.1 yemek kaşığı tereyağı 

7.1 yemek kaşığı (silme) un

8.Tuz

9.Karabiber

10.2 su bardağı tavuk suyu ya da et suyu

11.2.5 su bardağı su 

12.3 yemek kaşığı sıvı yağ

Kremalı ıspanak çorbası  Hazırlanışı

Ispanakları doğrayalım,suda kumu gidene kadar 5.6 kez yıkayalım.
Patates ve havucu,kuru soğanı iri kıyım doğrayalım.
Havucu ve kuru soğanı sıvıyağda soteleyelim.
Ardından patatesleri ekleyip 1-2 soteleyelim.
Üzerine suyunu ekleyip,biraz havuç yumuşayana kadar pişirelim.
Ardından ıspanak ve tuzunu ekleyelim,pişmeye bırakalım.
Havuç piştiği zaman bütün malzemeleri rondodan geçirelim.
Tereyağında unu kavurup,çorbaya ilave edelim.

Tuzunu ve karabiberini ekleyip tat kontrolü yapalım.
Kremasını ekleyip bir taşım kaynatıp altını kapatalım. 
 
Afiyet olsun.
 
Katkılarından dolayı Sn.Nuri Bilge Ustamıza Teşekkür Ederiz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


Web Tasarım