Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi | Nasıl Yapılır?

Kıymalı Kabak Yemeği 

Malzemeler

1.4 adet kabak 

2.200 gr kıyma

3.1 adet soğan

4.2 diş sarımsak

5.1 yemek kaşığı zeytinyağı

6.1 çay kaşığı tuz

7.1 çay kaşığı karabiber

8.1.5-2 su bardağı su

Hazırlanışı 

Kabakları iri bir şekilde küp şeklinde doğrayın.Soğan kabukları soyulup onu da minik küpler şeklinde doğrayalım.Bir tencere’nin içerisine soğan ve zeytinyağı alıp soğanın rengi çok hafif sararana kadar kavuralım.Ardından üzerine kıyma ilave edelim.Rendelenmiş sarımsağı ilave edelim.

Doğranmış kabakları,tuz ve karabiberide ekleyerek yemeğimizi pişirmeye bırakalım.Kabaklar yumuşayınca pişmiş demektir.

Pişen yemeği ocaktan alıp sıcak veya ılık bir şekilde servis edelim.

Afiyet olsun.

Katkılarından dolayı sn.Nuri Bilge Ustamıza teşekkür ederiz.