Kabaklı Milföy Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

4 Adet Milföy yaprağı

2 Adet orta boy kabak

Kabaklı Milföy Tarifi Nasıl Yapılır?

4-5 Adet ceviz

Üzerini kaplayacak kadar kaşar rendesi

Karabiber

Tuz

Kabaklı Milföy Tarifi Nasıl Hazırlanır ?

Milföyleri biraz elinizle veya oklava ile genişletip, birbirine ekleyip büyük bir hamur tabanı oluşturun. Üzerine ince doğranmış kabakları biraz tuz biraz karabiber serpin.

Cevizleri büyük parçalar halinde ekleyin son olarak rendelenmiş kaşarı da ekleyin ve kenarlarını kapatın.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. 

Afiyet olsun 

Katkılarından dolayı sn.Nuri Bilge Ustamıza teşekkür ederiz.