İmam Bayıldı Tarifi | Nasıl Yapılır? - Linc Heap

İmam Bayıldı Tarifi | Nasıl Yapılır?

1.1 kg patlıcan

2.3 adet domates

3.2tane yeşil büyük biber

4.2 diş sarımsak

5.1büyük soğan

6.Sıvı yağ

7.Baharatlar sizin isteğinize kalmış

Hazırlanışı

Öncelikle sosumuzu yapalim
Soğani domatesi biberi kavuralım bir güzel hepsini tencerede kaynayana kadar pişirelim.

Daha sonra patlıcanlarımızı tüm tüm soyalım ala kabuklu sapını koparmıyoruz.
Sonra ortadan diklemesine 2’ye bölelim

Ardından yağda kızartalım.
Kızaran patlıcanları tencerenize alıyoruz.

Bir sıra diziyoruz.
En son hazırladığımız sosu ekleyip 15 dakika pişiriyoruz muhteşem imam bayıldımız servise hazır.

Afiyet olsun

Katkılarından dolayı sn.Nuri Bilge Ustamıza teşekkür ederiz.