Hindi Göğüs Çöp Şiş Nasıl Yapılır ?

Hindi Göğüs Çöp Şiş Tarifi İçin Malzemeler

Hindi göğüs (veya tavuk)

Tavuk baharatı(istenirse kullanılır, istemezseniz diğer baharatlar eklenir)

Tuz

Kırmızı biber

Toz kırmızı biber

Köri

Zeytinyağı

Bambu çöp 

Hindi Göğüs Çöp Şiş Hazırlanışı

Çocuklar çöp şiş yemeği seviyorlar bide misafirler içinde değişik bir tavuk yemeği tavsiye ederim. Tarifimize geçelim;
Hindi göğüsleri veya tavuk göğsü kuşbaşı mümkünse küp küp doğranır. Daha sonra zeytinyağı ile tavuklar harmanlanır. Tavuk baharatı veya tuz, kırmızı biber, toz kırmızı biber varsa köri ilave edilerek tavuklar tekrar harmanlanır.

Çöp şişlere çok sık olmayacak şekilde dizilir. Daha sonra mümkünse kalın bir tavada (yada elektrikli ızgarada) orta ateşte çevrilerek tavuklar pişirilir. Yanına makarna ve yoğurtla güzel olur.

Afiyet olsun.

Katkılarından dolayı sn.Nuri Bilge Ustamıza Teşekkür Ederiz.