Güveç’te Piliç Tarifi | Nasıl Yapılır?

Güveç’te Piliç Nasıl Yapılır ?

güveçte piliç

Malzemeler

1.Yarım konserve bezelye

2.2 adet havuç

güveçte piliç

3.3 adet patates

4.3 adet sivri biber

5.2 adet domates

6.1 adet soğan

7.4 adet diyet göğüs

8.300 gr.Mantar

9.1 yemek kaşığı salça

güveçte piliç

10.1 tatlı kaşığı tuz

11.1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı 

Bütün malzemeler ince ince doğranıp bir tepsinin içinde harmanlanıp güvecin içine yerleştirilir tavuk göğsü,mantar ve domates kesme şeker büyüklüğünde küpler halinde doğranır,salçası harmanlanırken karıştırılır,güvecin içine yerleştirilen malzemeler ortasına soğan parçalanmadan konur.

Güveçte Piliç

Bir su bardağının içine tuzu karıştırılarak güvecin üzerine dökülür ve güvecin üzeri alüminyum folyo ile kapatılır,300 derecedeki fırında 1 saat pişirilir.

Afiyet olsun

Katkılarından dolayı sn.Nuri Bilge Ustamıza teşekkür ederiz.