Fırında Patatesli Palamut Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1.1 Kilo patates

2.4 Tane orta boy patates

3.1 Tane büyük boy soğan

4.Pul biber

5.Karabiber

Fırında Patatesli Palamut Tarifi Nasıl Yapılır?

6.Tuz 

7.Kekik

8.Zeytin yağı

10.1 Tatlı kaşığı salça

Fırında Patatesli Palamut Hazırlanışı

Öncelikle tüm baharatları tepsiye alın içine yağı ve tuzu da ekleyin sonra palamutlara teker teker bu karışımı sürün ve palamutları güzelce dizin.

Halka şeklinde patates ve soğanı doğrayın içine pul biber, kekik, tuz ve biraz zeytin yağı ekleyin ve güzelce dizin. En son olarak biraz zeytin yağı üzerinde gezdirin biraz da kekik gezdirip fırında 200 derecede 45 dk pişirin. Piştikten sonra servis tabağına alıp salata ve bol sumaklı soğan salatasıyla servis edin… 

Afiyet olsun 

Katkılarından dolayı sn.Nuri Bilge Ustamıza teşekkür ederiz.