Ekşili sebze çorba Tarifi | Nasıl Yapılır ? 

Ekşili sebze çorba Tarifi

Malzemeler (5-6 kişilik ) 

1.1 adet soğan 

2.1 çorba kaşığı margarin 

3.1 adet Patates

4.1 adet Havuç 

5.1 adet kereviz 

6.1 çay bardağı bezelye 

7.1 çorba kaşığı un 

8.5 su bardağı et suyu 

9.3 diş sarımsak 

10.1 adet limonun suyu 

11.1 adet çay kaşığı nane 

12.Tuz 

Yemeklik doğranmış soğanı tencere içerisinde üzerinde 1 çorba kaşığı margarin ile birlikte kavurun.

Patates, havuç ve kerevizi küçük küçük doğrayıp , bir çay bardağı bezelye ile birlikte tencereye koyun.Üzerine unu ilave edip 1-2 dakika daha karıştırın .

Ardından et suyu ve tuzu da ekledikten sonra sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.

Son olarak limon suyu , dövülmüş sarımsak ve naneyi de pişen çorbaya ilave edip ocaktan alın.

Afiyet olsun 

Katkılarından dolayı sn.Nuri Bilge Ustamıza teşekkür ederiz.