Düğün çorbası tarifi , Nasıl Yapılır?

Düğün çorbası tarifi

Malzemeler

1.300gr kuzu gerdan eti

2.1.5l su
Masterchef Düğün çorbası
Terbiyesi için

1.5 yemek kaşığı yoğurt

2.3 yemek kaşığı un

3.1 yumurta sarısı

4.Yarım limon suyu(tercihe bağlı)

5.Tuz
düğün çorbası tarifi
Üzeri için

1.Pul biber

2.2 yemek kaşığı tereyağı

YAPILIŞI
Etleri düdüklü tencereye alalım.Üzerine suyu ilave edip yarım saat kadar pişirelim.Etler pişince ayrı bir tabağa soğuması için alalım.Soğuduktan sonra etleri didikliyelim.Çorbanın terbiyesi için malzemeleri blenderda iyice çırpıp süzgeçten geçirdiğimiz kaynayan et suyuna yavaş yavaş ilave edelim.

Düğün Çorbası Tarifi 

Tuzunu ilave edelim ardından üzeri için ayrı bir tavada eriyen tereyağımıza pulbiber ilave edip çorbamızın üzerine gezdirelim.

Afiyet olsun 

Katkılarından dolayı sn.Nuri Bilge Ustamıza teşekkür ederiz.