Domates Çorbası Tarifi | Nasıl Yapılır? 

Malzemeler:

1.2 çorba kaşığı zeytinyağı

2.2 diş sarımsak

3.800 ml(20 çorba kaşığı) domates 4.püresi

5.1 tatlı kaşığı tuz

6.1/2 tatlı kaşığı şeker

7.1 çorba kaşığı sirke

8.1 çay kaşığı karabiber

9.1.4L kaynamış su

10.1 çorba kaşığı tereyağı

11.2 çorba kaşığı un

Domates çorbası

Domates Çorbası Hazırlanışı 

Tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip ezdiğimiz sarımsakları da ekleyip iyice kavuralım.

Ardından domates püresini ekleyip kaynamaya bırakalım.

Kaynayınca tuz, şeker, sirke ve karabiberi ekleyelim.

Kaynamış suyu ekleyelim.

domates çorbası

Ayrı bir tencerede tereyağını eritip unu ekleyip kahverengi rengi alana kadar kavuralım.

Kavurduğumuz unu domates çorbasına ekleyip kıvam alması için iyice karıştıralım.

Afiyet olsun

Katkılarından dolayı sn.Nuri Bilge Ustamıza teşekkür ederiz