Cennet Çorbası Tarifi | Cennet Çorbası Nasıl Yapılır?

Cennet Çorbası Tarifi | Cennet Çorbası Nasıl Yapılır?

Cennet Çorbası Tarifi | Nasıl Yapılır?

Cennet Çorbası Tarifi | Nasıl Hazırlanır ?

Malzemeler:

1.2 Yemek kaşığı tereyağı

2.3 Yemek kaşığı mısır unu

3.1 Adet soğan

4.1 Adet patates

5.Tuz

Cennet Çorbası Tarifi | Cennet Çorbası Nasıl Yapılır?Cennet Çorbası Tarifi | Cennet Çorbası Nasıl Yapılır?

6.Karabiber

7.Yarım çay kaşığı sarımsak tozu (yoksa sarımsak da kullanabilirsiniz)

8.2 Su bardağı tavuk suyu

9.5 Su bardağı sıcak su

Üzeri için;

1.Sıvı yağ

2.Toz biber

Cennet Çorbası Hazırlanışı

İlk olarak uygun bir tencereye tereyağını alıyoruz. Tereyağı eridikten sonra mısır ununu ilave edip yaklaşık 3 dakika güzelce kavuralım.
İri bir şekilde doğradığımız soğan ve patatesi de ekleyelim, 5 dakika daha kavuralım.
Sebzelerimiz güzelce kavrulduktan sonra tuz, karabiber ve sarımsak granülü ekleyerek karıştıralım.
Cennet Çorbası Tarifi | Cennet Çorbası Nasıl Hazırlanır ?Ardından tavuk suyu ve sıcak suyu da tenceremize ekleyelim. Sebzelerimiz yumuşayana kadar ara ara karıştırarak pişmeye bırakalım.

Pişen sebzelerimizi pürüzsüz bir kıvam alana kadar blender ile ezelim. Eğer çorbanızın kıvamı size yoğun gelirse tavuk suyu ve sıcak su ekleyerek kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
Çorbamızı bir kaç dakika daha kaynattıktan sonra ocağı kapatalım.
Kaselere koyduğumuz çorbamızın üzerine sıvı yağda kızdırdığımız toz biberi gezdirerek servis edelim.

Afiyet olsun 

Katkılarından dolayı sn.Nuri Bilge Ustamıza teşekkür ederiz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


Web Tasarım