Cennet Çorbası Tarifi | Cennet Çorbası Nasıl Yapılır?
Cennet Çorbası Tarifi | Nasıl Yapılır?
Cennet Çorbası Tarifi | Nasıl Hazırlanır ?
Malzemeler:
1.2 Yemek kaşığı tereyağı
2.3 Yemek kaşığı mısır unu
3.1 Adet soğan
4.1 Adet patates
5.Tuz
Cennet Çorbası Tarifi | Cennet Çorbası Nasıl Yapılır?
6.Karabiber
7.Yarım çay kaşığı sarımsak tozu (yoksa sarımsak da kullanabilirsiniz)
8.2 Su bardağı tavuk suyu
9.5 Su bardağı sıcak su
Üzeri için;
1.Sıvı yağ
Cennet Çorbası Hazırlanışı
İlk olarak uygun bir tencereye tereyağını alıyoruz. Tereyağı eridikten sonra mısır ununu ilave edip yaklaşık 3 dakika güzelce kavuralım.
İri bir şekilde doğradığımız soğan ve patatesi de ekleyelim, 5 dakika daha kavuralım.
Sebzelerimiz güzelce kavrulduktan sonra tuz, karabiber ve sarımsak granülü ekleyerek karıştıralım.
Ardından tavuk suyu ve sıcak suyu da tenceremize ekleyelim. Sebzelerimiz yumuşayana kadar ara ara karıştırarak pişmeye bırakalım.
Çorbamızı bir kaç dakika daha kaynattıktan sonra ocağı kapatalım.
Kaselere koyduğumuz çorbamızın üzerine sıvı yağda kızdırdığımız toz biberi gezdirerek servis edelim.
Afiyet olsun
Katkılarından dolayı sn.Nuri Bilge Ustamıza teşekkür ederiz.