BEŞAMEL SOSLU FIRINDA MAKARNA Nasıl Yapılır ?

Malzemeler

1 paket makarna

Beşamel sos için;

1.4 su bardağı süt

2.1 çay bardağı sıvı yağ

3.2 yemek kaşığı un

4.1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

Rendelenmiş kaşar

Tereyağı

Hazırlanışı

Önce tuzlu suda makarnayı haşlıyoruz. Süzüyoruz.
Beşamel sos için bütün malzemeleri hafif muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.

Makarnayı kare borcama alıp üzerine beşamel sosu döküyoruz. (Kuru yer kalmasın)
Üzerine rendelenmiş kaşar serpiyoruz.
Son olarakta üzerine birkaç tane, küçük parçalar halinde tereyağı koyup 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
 

Afiyet Olsun 

Katkılarından dolayı sn.Nuri Bilge Ustamıza teşekkür ederiz.