Bahar Yemeği Bakla Tarifi Nasıl Yapılır?

BAHAR YEMEĞİ BAKLA TARİFİ

BAHAR YEMEĞİ BAKLA NASIL YAPILIR?

1.1 Kg taze bakla

2.1 büyük soğan

3.2-3 dış sarımsak

4.2 kaşık un

5.1 fincan süt

6.3-4 bardak su

7.Tuz

 8.Dereotu

HAZIRLANIŞI

Taze küçük baklalari ayıklayıp bölüyoruz. Ay şeklinde soğanlar doğranacak sarmısakları ve baklayı soteleyin. Sütü unu ve bir bardak kadar suyu ilave edin.

Pişmeye yakın tuzu ekliyoruz. Çünkü tuz pişme süresini uzatır. Piştikten sonra altını kapattıktan sonra kıyılan dereotunu ekliyoruz.Daha sonra dilerseniz üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun

Katkılarından dolayı sn.Nuri Bilge Ustamıza teşekkür ederiz.