Bici Bici Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 çay bardağı mısır nişastası

6 çay bardağı su

Sosu için

1 veya 2 tatlı kaşığı gül suyu

2 veya 3 yemek kaşığı pudra şekeri

2 veya 3 bardak su

1 veya 2 damla pembe gıda boyası

Kırık buz

Bici Bici Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak nişastayı bir tencereye aldıktan sonra su ilave ederek karıştırıyoruz.

Koyu bir kıvam alıp, göz göz olana kadar çırparak pişirilir.

Hafif kenarlı düz bir servis tabağına aktarın ve oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyalım.

Pudra şekeri, gül suyu ve gıda boyasını azar azar su ekleyerek karıştırıyoruz.

Soğuyan bici bici’yi dilimleyerek sos ile birlikte servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.