Beyaz Üzüm Sorbesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

850 gram çekirdeksiz beyaz üzüm

60 ml su

50 gram toz şeker

1 yemek kaşığı beyaz şarap

Beyaz Üzüm Sorbesi Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak saplarından koparılmış beyaz üzüm tanelerini mutfak robotunda püre haline gelinceye kadar ezelim.

Üzüm püresini bir kaseye koyalım.

Suyu ekleyip iyice karıştırıyoruz.

Karışımı büyük bir tencereye alalım.

Daha sonra kaynatıyoruz.

Ocaktan alıp soğutun.

Bir cam kaseye aldığınız karışıma şarap ve şekeri ekleyip 10 dakika çırpıyoruz.

Karışımın üzerini streç folyoyla kapatıp her 30 dakikada bir çırpacak şekilde derin dondurucuda 4 saat bekletelim.

Şekillendirip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.