Malzemeler

2 adet yumurta

2oo ml krema

200 gram beyaz çikolata

1 yemek kaşığı toz şeker

Beyaz Çikolatalı Mus Nasıl Yapılır?

Hazırlanışı

İlk olarak çikolatayı küçük parçalara bölüp cam bir kaseye koyalım.

İçi sıcak su dolu tencereye yerleştirip kısık ateşte eriyinceye kadar bekletilir.

Yumurta sarıları ile şekeri mikserle çırpıyoruz.

Erimiş çikolatayı ekleyip karıştıralım.

Ayrı bir kasede kremayı katılaşıncaya kadar çırpın ve çikolataya ekleyelim.

Yumurta aklarını da 1 tutam tuz ile kar haline gelinceye kadar çırpın ve karışıma ilave edelim.

spatula ile fazla çırpmadan karıştırıyoruz.

Bardaklara paylaştırıp en az 2 saat buzdolabında soğutalım.

Daha sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.