Beyaz Çikolatalı Browni Nasıl Yapılır?
Beyaz Çikolatalı Browni Nasıl Yapılır?
Malzemeler
1 su bardağı un
1 paket 60 gram bitter çikolata
1 paket 60 gram sütlü çikolata
2 paket 80 gram beyaz çikolata
1/2 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
100 gram tereyağı
2 tepeleme yemek kaşığı kakao
Biraz tuz
Hazırlanışı
Bir kaba tereyağını koyup eritilecek.
Eridikten sonra ocağın altını kapatıp bitter ve sütlü çikolatayı ekliyoruz.
Tereyağının sıcaklığında erisin.
Bir kaba yumurta ve şekeri ekleyip mikser yardımıyla beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
Erimiş çikolata sosunu bu karışıma döküp tekrar çırpacağız.
Un ve kakaoyu elekten geçirerek harcınıza dökün.
Spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş borcama harcınızın yarısını döküp yaymanız gerekiyor.
Üzerine beyaz çikolataları sırayla diziyoruz.
Kalan harcı da üzerine dökün.
Isıtılmış 160 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.
Soğuyunca Servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.