Malzemeler

3.5 su bardağı un

1 yemek kaşığı toz şeker

1 paket instant maya

330 ml. bira

1 yemek kaşığı tuz

3 yemek kaşığı yağ

Beer Bread Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak bir kabın içerisinde un, toz şeker, maya ve tuzu karıştırıyoruz.

Mayanın aktifleşmesi için 5 dakika bekleyelim.

Ardından üzerine yağ ve birayı dökün. Malzemeleri güzelce karıştırıyoruz.

Bu karışımı hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurulur.

Hamurun üzerini nemli bir bezle örtün ve 30 dakika dinlendiriyoruz.

Yağlı kağıt serili bir fırın kalıbına hamuru koyun ve şekil verin.

Hamuru 15 dakika daha dinlendiriyoruz.

Üst kısmına bıçakla çizik atıyoruz.

Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 30 veya 40 dakika pişiriyoruz.

Pişen ekmeği tereyağı sürerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.