Malzemeler

1 paket hazır pasta tabanı

1 kase galeta unu

200 ml krema

4 tane yumurta akı

Yarım su bardağı süt

2 su bardağı sıvı yağ

6 yemek kaşığı toz şeker

1 tane muz

15 veya 20 adet ayıklanmış ceviz içi

10 yemek kaşığı bal

Ballı sultan lokması nasıl yapılır?

Öncelikle pasta tabanını tam ortadan ikiye ayıralım.

Alt ve üst kısmını düz bir zemin üzerinde yan yana koyun ve bir çay bardağıyla yuvarlaklar halinde keselim.

Bir kapta sütü ve yumurta beyazını karıştırıyoruz.

Kestiğiniz yuvarlak pasta tabanlarını önce yumurta beyazı ve süt karışımına, sonra galeta ununa bulayarak kızgın yağda 3-4 saniye kızartın ve düz bir kaba koyalım.

Üzerlerine birer yemek kaşığı bal dökelim.

Dilimlenmiş muzla ceviz içi yerleştirin.

Ayrı bir kapta krema ve toz şekerini karıştırınız.

Karışımı pasta tabanlarının üzerine paylaştırıyoruz.

Daha sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.