Balkabaklı Şekersiz Trüfler Nasıl Yapılır?
Malzemeler
200 gram bal kabağı püresi
10 tane kuru hurma
50 gram ince çekilmiş ceviz içi
1 çay kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı kakao
Üzeri için:
2 yemek kaşığı kakao
1 küçük kase ince çekilmiş ceviz içi
1 küçük kase rendelenmiş hindistancevizi
Balkabaklı Şekersiz Trüfler Tarifi
Hazırlanışı
İlk olarak trufleri hazırlamak için gerekli olan tüm malzemeyi mutfak robotunda püre haline getirilir.
Elde ettiğiniz hamuru 15-20 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz.
Truf harcından, cevizden daha küçük parçalar alıp avucunuzda yuvarlayalım.
Her topu kakaoya, ceviz içine ve Hindistan cevizine bulayıp servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.