Bal Kabağı Sinkonta Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

Yarım kilo balkabağı

1 çay bardağı zeytinyağı

2 yemek kaşığı salça

1 yemek kaşığı biber salçası

2 adet soğan

3 tane diş sarımsak

Tuz

Karabiber

Bal Kabağı Sinkonta Tarifi

Hazırlanışı

Balkabaklarını dilimleyin ve borcama koyalım.

Bir kasede zeytinyağı, salça, tuz ve karabiberi karıştırıp, balkabaklarının üzerine dökün ve tekrar karıştırılır.

Soslanmış balkabaklarının üzerine, soğanları ve sarımsağı gelişigüzel doğrayalım.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık yarım saat pişirilir.

Dilerseniz üzerinde sarımsaklı yoğurt, tereyağı ve maydanozla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.