Malzemeler

1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı irmik

3 tane yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu ve vanilya

Rendelenmiş limon kabuğu

1 su bardağı kadar un (dikkatli koyun)

Yarim su bardağı kadar toz badem

Yarim su bardağı hindistan cevizi

Şerbeti için;

4 su bardağı su

4 su bardağı toz şeker

4 veya 5 damla limon suyu

Bademli Revani Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak şerbeti için şeker ve suyu 15 dakika kadar kaynatın ve soğutalım.

Önce yumurta ve şekeri çırpıyoruz.

Üzerine diğer malzemeleri koyup kare borcama dökün. 175 derecede pişirilir.

Fırından çıkınca 5 dakika sonra soğuk şerbeti dökelim.

Afiyet olsun.