Malzemeler

1 lt badem sütü

8 yemek kaşığı un

9 yemek kaşığı toz şeker

1 paket vanilya

Yarım paket tereyağı

Üzeri için

1 su bardağı Hindistan cevizi

Kakao

Servis için

Dondurma

File badem

Badem Sütlü Topik Nasıl Yapılır?

Hazırlanışı

İlk olarak badem sütü, un, toz şeker ve vanilyayı bir tencerede karıştırıyoruz.

Orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirip ocaktan alalım.

Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçiriyoruz.

Muhallebiyi su ile hafif ıslatılmış bir tepsiye döküp soğumaya bırakınız.

Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına alıp 1 gece bekletilir.

Katılaşan muhallebiden parçalar kopartıp elinizle yuvarlayarak şekil verelim.

Bir kasede karıştırdığınız Hindistan cevizi ve kakaoya bulayalım.

Dondurma ve file bademle süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.