Malzemeler

1 tane yumurta

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 su bardağı un

Şerbeti İçin;

3 su bardağı şeker

3 bardağı su

1 çay kaşığı limon suyu

Baba Tatlısı Nasıl Yapılır?

Hazırlanışı

İlk olarak yumurta, sıvı yağ ve yoğurt iyice çırpıyoruz.

Vanilya, kabartma tozu ve yavaş yavaş un eklemesi yapılarak çırpmaya devam ediyoruz

Un hepsi eklenir ve çırpıyoruz.

Yumuşak hamur elde edelim.

Sadece 2 silme su bardağı un konulacak ekstra asla ekleme yapmayalım.

İsteğe göre eller hafif yağlanır ve ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır ve tepsiye dizelim.

İsterseniz benim yaptığım gibi ceviz büyüklüğünde parçaları yuvakladıktan sonra minik Kapsüllere yerleştirebilirsiniz.

Tatlı önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Bu arada su içinde şeker tamamen eritilir limon suyu ilave edelim.

Tatlı çıkar çıkmaz sıcakken şerbet ile buluşturalım.

Bir geniş kapta şerbeti hazır edip tatlıları içine boşaltabilirsiniz.

Şerbeti tamamen çektikten sonra bir tepsiye dizilir üzerine şerbeti gezdirelim.

Tamamen soğumaya bırakılır sonra servis tabağına alınıp servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.