Malzemeler

2 adet ayva

4 adet çorba kaşığı toz şeker

1 su bardağı yoğurt

4 çorba kaşığı pudra şeker

4 çorba kaşığı çam fıstığı

Yarım tatlı kaşığı tarçın

4 adet kedidili bisküvisi

4 dal taze nane

Ayvalı Colaf

Hazırlanışı

İlk olarak ayvaların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarıyoruz.

Ardından küp şeklinde doğrayalım.

Tencereye alıp üzerine toz şekeri ekleyin ve kısık ateşte diri kalacak şekilde pişiriniz.

Tencereyi ocaktan alıp ayvaların üzerine tarçını serpiştirin ve soğumaya bırakılır.

Ayvaları dört servis kadehine paylaştırıp üzerine çam fıstıklarını ilave edelim.

Afiyet olsun.