Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

4 tane ayva

2 su bardağı şeker

2 su bardağı su

4 tane karanfil

Çay kaşığı ucuyla kırmızı gıda boyası

Kreması için;

2 su bardağı süt

1 çorba kaşığı un

1 çorba kaşığı nişasta

1 çorba kaşığı tereyağı

2 çorba kaşığı şeker

Süslemek için;

Pişmaniye

Hazırlanışı

Ayvalarımızı soyup, meyve oyacağıyla içlerini çıkartıyoruz.

Şekeri ve suyu tencereye koyalım.

Daha sonra ayvalarımızı ilave edelim.

Her ayvamızın içine bir tane karanfil atalım ve çok az miktar gıda boyamızı katıp, karıştıralım.

Kısık ateşte, ayvalar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

Kremamızı ,süt, un, şeker ve nişastayı koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim.

Pişip altını kapattıktan sonra, yağımızı ekleyip karıştırıyoruz.

Soğuyan ayvalarımızın üstüne soğuk krema ekliyoruz

Çeşitli pasta süsleri ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.