Ayva Kalyesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

100 gram tereyağı

500 gram kuzu kıyma

3 orta boy ayva

2 yemek kaşığı üzüm pekmezi

1 çay kaşığı tuz

4 su bardağı ılık su

Hazırlanışı

Kıymayı tencereye alıyoruz.

Orta ateşte bıraktığı suyu çekene kadar kavuracağız.

Tuz ekleyip karıştıracağız.

Ilık suyla üzüm pekmezini karıştırın.

Ete ilave edin.

Et yumuşayana kadar pişirin.

Ayvaların kabuğunu soyup sekiz dilime ayırın.

Tereyağını tavada eritip ayva dilimlerini ekleyin ve hafifçe kızartın.

Ayva dilimlerini yağıyla birlikte ete ilave edin.

Ayvalar yumuşayana kadar pişirin.

Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.