Aşk İksiri Nasıl Yapılır?
Malzemeler
4 adet muz
Yarım su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı tereyağı
Ceyrek su bardağı iri kırılmış fındık
Çikolatalı sos için
1 su bardağı krema
3.5 su bardağı damla çikolata
Yarım su bardağı kakao
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam tuz
Üzeri için
Vanilyalı dondurma
Aşk İksiri Hazırlanışı
Hazırlanışı
İlk olarak kremayı bir sos tenceresinde ısıtılır.
Çikolata, kakao, toz şeker, tereyağı ve tuzu ilave edip, şeker ve çikolata tamamen eriyene kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Muzları uzunlamasına ortadan ikiye keselim.
Toz şekeri yayvan bir kaba koyalım.
Kestiğiniz muzları toz şekere bulayalım.
Tereyağını geniş bir tavada eritip şekerli muzları ilave edin ve muzlar karamelize olana kadar yaklaşık 1 veya 2 dakika pişirip ocaktan alalım.
Fındıkları geniş bir tabağa koyalım.
Muzları sıcakken fıstığa bulayalım.
Böylece fındıklar muzların üzerine yapışacaktır.
Fındıklı muzları bir servis tabağına koyalım.
Üzerine soğuyan çikolatalı sosu döküp kalan fındıkları serpiyoruz.
Vanilyalı dondurma ile servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.