Armutlu Bademli Kek Nasıl Yapılır?

Malzemeleri

125 gram tereyağ

4/3 su bardağı şeker

Yarım çay bardağı süt

2 yumurta

1,5 su bardağı un

4/3 su bardağı badem unu

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Yarım çay kaşığı tarçın

1 büyük boy armut

Hazırlanışı

Tereyağ ve şekeri mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpacagız.

Süt ve yumurtaları da ekleyip çok kısa karıştıralım.

Kuru malzemeleri de ekleyerek spatula yardımıyla hep aynı yönde karıştırıyoruz.

24 cm kalıba harcı döküp güzelce yaydırdım.

Armutların kabuklarını soyup ince ince doğradım ve kekin üzerine yerleştirin.

Biraz toz şeker ve tarçın serpiyoruz.

Boşlukta kalan taraflara da file badem serptim.

180 derece fırında 30- 35 dk pişirmemiz gerekir.

İlk sıcağı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.