Antep Lahmacun Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

750 gr kıyma et

150 gr kıyılmış kuyruk yağı

1’er yemek kaşığı dolusu domates ve biber salçası

1 demet maydanoz

3 tane kıyılmış baş sarımsak

6 veya 7 tane kıyılmış kırmızı biber

2 tane kıyılmış yeşil biber

2 adet kıyılmış domates

1 yemek kaşığı isot

İsteğe göre pul biber

1 tatlı kaşığı karabiber

Kimyon

Antep Lahmacun Tarifi

Hazırlanışı

Öncelikle tüm malzemeleri birlikte karıştırıyoruz.

Sonra tuzunu ayarladıktan sonra fırında pişiriyoruz.

Pişen lahmacunlar servise hazır.

Daha Salata, ayran ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.