Antep Fıstıklı Dürüm Baklava Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 paket baklavalık yufka

Yarım kilo toz antep fıstığı

150 ml eritilmiş tereyağı

Şerbeti için

2.5 su bardağı su

3 su bardağı toz şeker

1 adet limonun suyu

Antep Fıstıklı Dürüm Baklava Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak şerbet için tencerede su ve toz şekeri kaynatıyoruz.

Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra limon suyunu ilave edip ocaktan alalım.

Soğumaya bırakalım.

Tezgaha 3 baklavalık yufkayı üst üste yayıyoruz.

Üzerine toz antep fıstığı serpiyoruz.

Çok ince bir şekilde dürüm şeklinde sarılır.

Yağladığınız tepsiye dizelim.

Kalan malzemeleri de aynı şekilde hazırlayın.

İstediğiniz büyüklüklerde kesin.

Üzerine eritilmiş tereyağı döküp yağlı kağıt ile üzerini kapatalım.

Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika bekleyelim.

Daha sonra üzerine soğuk şerbeti dökelim.

Dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.