Akdeniz Usulü Dolgulu Tavuk Nasıl Yapılır?

Malzemeler

4 parça tavuk göğüs eti

Yarım su bardağı ufalanmış beyaz peynir

1 közlenmiş kırmızıbiber

2 yemek kaşığı kıyılmış fesleğen

2 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin

Akdeniz Usulü Dolgulu Tavuk Tarifi

Hazırlanışı

Öncelikle kırmızıbiberi küp şeklinde doğranmış şekile getirelim.

Beyaz peynir, fesleğen, zeytini ekleyip karıştırıyoruz.

Tavuk etlerini enine cep şeklinde kesin ve peynir karışımını içlerine dolduralım.

Kenarlarını kürdan ile tutturuyoruz.

Tuz, karabiber serpiştirip ızgarada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirilir.

Daha sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.