Akdeniz Usulü Dolgulu Tavuk Nasıl Yapılır?
Akdeniz Usulü Dolgulu Tavuk Nasıl Yapılır?
Malzemeler
4 parça tavuk göğüs eti
Yarım su bardağı ufalanmış beyaz peynir
1 közlenmiş kırmızıbiber
2 yemek kaşığı kıyılmış fesleğen
2 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin
Akdeniz Usulü Dolgulu Tavuk Tarifi
Hazırlanışı
Öncelikle kırmızıbiberi küp şeklinde doğranmış şekile getirelim.
Beyaz peynir, fesleğen, zeytini ekleyip karıştırıyoruz.
Tavuk etlerini enine cep şeklinde kesin ve peynir karışımını içlerine dolduralım.
Kenarlarını kürdan ile tutturuyoruz.
Tuz, karabiber serpiştirip ızgarada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirilir.
Daha sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.