Ahududulu Krema Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

3 adet yaprak jelatin

450 ml krema

200 ml süt

100 gram toz şeker

1 paket vanilya

Sosu için

400 gram ahududu

50 gram toz şeker

1.5 çay kaşığı mısır unu

Ahududulu Krema Tatlısı Tarifi

Hazırlanışı

Öncelikle jelatinleri soğuk su dolu yayvan bir kaba alarak 5 dakika bekletelim.

Krema, süt, şeker ve vanilyayı tencereye alıp ısıtalım.

Yumuşamış olan jelatin yapraklarını ekleyin ve eriyene kadar karıştırıyoruz.

20 dakika bekletin ve servis bardaklarına paylaştırıyoruz.

Ahududuları tencereye alın ve mısır ununu ekleyip karıştırıyoruz.

Karışımı orta ateşte 4-5 dakika ahududu suyunu bırakana kadar pişirelim.

Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Soğuduktan kremalı tatlıların üzerine paylaştırın.

Daha sonra buzdolabında soğutup servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.