Ahududulu Krema Tatlısı Nasıl Yapılır?
Ahududulu Krema Tatlısı Nasıl Yapılır?
Malzemeler
3 adet yaprak jelatin
450 ml krema
200 ml süt
100 gram toz şeker
1 paket vanilya
Sosu için
400 gram ahududu
50 gram toz şeker
1.5 çay kaşığı mısır unu
Ahududulu Krema Tatlısı Tarifi
Hazırlanışı
Öncelikle jelatinleri soğuk su dolu yayvan bir kaba alarak 5 dakika bekletelim.
Krema, süt, şeker ve vanilyayı tencereye alıp ısıtalım.
Yumuşamış olan jelatin yapraklarını ekleyin ve eriyene kadar karıştırıyoruz.
20 dakika bekletin ve servis bardaklarına paylaştırıyoruz.
Ahududuları tencereye alın ve mısır ununu ekleyip karıştırıyoruz.
Karışımı orta ateşte 4-5 dakika ahududu suyunu bırakana kadar pişirelim.
Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Soğuduktan kremalı tatlıların üzerine paylaştırın.
Daha sonra buzdolabında soğutup servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.