Malzemeler

Yarım kilo Meksika fasulyesi

1 tane soğan

3 diş sarımsak

1 tane kapya biberi

10 gram yağ

5 gram kereviz sapı

5 gram tavuk bulyon

1 gram karabiber

1 gram kimyon

Sopa De Frijol

Hazırlanışı

İlk olarak soğanı bir tavaya alarak yağı ekleyelim.

Daha sonra pişip pembeleşinceye kadar 5 dakika süreyle kavuruyoruz.

Daha sonra kapya biber ve sarımsağı ilave ederek sarımsak aromasını salana kadar 2 veya 3 dakika daha kavuralım.

Meksika fasulyesi ve baharatları ilave ederek su ekleyin ve kaynamaya bırakılır.

Kaynayan çorbanın altını kapatıp mikserden geçirin ve servis kaselerinde sıcak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.