Kivili Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
1 su bardağı ıspanak püresi
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
3 su bardağı un
Kabartma tozu
Vanilya
Islatmak için ;
1 su bardağı süt
Kreması için;
1 lt süt
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
Piştikten sonra ;1 yemek kaşığı tereyağ
Hafif soğuduktan sonra 1 poşet toz halindeki kremşanti
Siyah haşhaş
Üzerine;
Kivi
Bitkisel kivi jöle
Kivili Pasta Tarifi
Malzemeler
İlk olarak 2 tutam çiğ ıspanakları yıkayalım tenceremize koyalım, ıspanakların sap kısımlarını almamaya özen gösteriyoruz.
Üzerine 1 çay bardağı su koyup 5 dk kaynatalım, sıcak sıcak blenderdan hiç pürüz kalmayacak şekilde geçirelim.
1 su bardağına koyalım, püre bardağı tamamlayamazsa üzerine su takviyesi yapabiliriz.
Oda sıcaklığında 4 yumurta ve şekeri köpürtelim.
Üzerine ıspanak püresi ve tüm sıvı malzemeleri ekleyip karıştıralım.
Ardından un , kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştıralım.
Ben 3 su bardağı un olarak ölçtüm lütfen kontrollü ekleyin.
Yağlanmış dikdörtgen borcama kek harcımızı dökelim 180 derecede pişirelim.
Bu arada krema için tereyağ ve toz şanti hariç tüm malzemeleri ekleyip pişirelim, göz göz olup kaynamaya başlayınca tereyağ ekleyip karıştıralım ocaktan alalım.
Ara ara karıştırarak 15 dk kadar bekleyelim.
Ardından 1 poşet krem şantiyi toz olarak döküp mikserke 5 dk çırpalım.
En son 1 yemek kaşığı siyah haşhaşı ekleyelim.
Kekin ilk sıcaklığı çıkınca 1 su bardağı süt ile heryerini ıslatalım.
Kremamızı sürelim dinlendirmeye alalım.
Kivileri dizelim.
Bitkisel jöleyi üzerinde tarife uyarak hazırlayalım ve pastanın üzerine dökelim.
Servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.