Malzemeler

500 gram kara kabak

2 su bardağı süt

1,5 su bardağı şeker

Sütlü Kabak Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak kabağı dilim dilim keselim.

Kabuklarını soyup küp küp doğrayıp yıkadıktan sonra yıkama suyuyla birlikte ezilecek kıvama gelene kadar haşlayalım.

İyice ezilen kabak dilimlerini blenderdan geçirelim.

Muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak süt ilave edelim.

Şekerini de kattıktan sonra karıştırarak kaynatalım.

Kaynayan sütlü kabak tatlımızı kaselere bölüp servis ediyoruz.

Afiyet olsun.