Yabanmersinli Sütlü Tatlı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 tatlı kaşığı toz jelatin

Yarım çay bardağı süt

1.5 su bardağı krema

2 yemek kaşığı toz tatlandırıcı

1 çubuk vanilya

Üzeri için

Yarım su bardağı taze yabanmersini

Yabanmersinli Sütlü Tatlı Tarifi

Hazırlanışı

Öncelikle toz jelatini bardağa alıp üzerine süt dökerek karıştıralım.

Bıçağın uç kısmıyla vanilya çubuğunu uzunlamasına kesin ve çekirdekli kısmı çıkarıyoruz.

Krema ve vanilya çekirdeklerini sos tenceresine alıp orta ateşte ısıtalım.

Küçük baloncuklar çıkmaya başlayınca jelatinli sütü ve toz tatlandırıcıyı ekleyip, jelatin tamamen eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alalım.

Karışımı kaselere paylaştırıp oda ısısına gelinceye kadar bekletelim.

Daha sonra buzdolabına alarak 2 veya 3 saat bekletilir.

Üzerine yaban mersini ekleyip nane yapraklarıyla süsleyerek soğuk servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.