Bisküvi Tabanlı Ve Karamelli Tart Nasıl Yapılır?
Bisküvi Tabanlı Ve Karamelli Tart Nasıl Yapılır?
Malzemeler
2 paket damla çikolatalı bisküvi
25 gram tereyağı
1 adet yumurta
1 çay bardağı un
1 su bardağı ince çekilmiş fındık içi
Ara dolgusu için
150 gram bitter çikolata
150 ml krema
Üzeri için
Yarım kutu krema
Yarım su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı su
1 paket vanilya
Bisküvi Tabanlı Ve Karamelli Tart Tarifi
Hazırlanışı
İlk olarak bisküvileri küçük parçalara ayırıp derin bir kaba koyalım.
Üzerine eritilmiş tereyağı, çırpılmış yumurta, un ve fındık içini ekleyip iyice karıştırılır.
Tart kalıbını margarin ile yağlayalım.
Hamuru zemin üzerinde tart kalıbı büyüklüğünde açıp kalıba yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirilir.
Kremayı kaynama noktasına gelmeyecek şekilde ısıtılır.
Ocaktan alın ve bitter çikolatayı kırarak ekleyip eritilir.
Fırından çıkardığınız tart soğuduktan sonra çikolatalı kremayı üzerine yayalım.
Buzdolabında dinlendiriyoruz.
Tencereye toz şeker ve suyu alıp karamel rengi oluncaya kadar pişirelim.
Üzerine kremayı ekleyip hızlı bir şekilde karıştırıp ocaktan alalım.
Vanilyayı ilave edelim.
Buzdolabından çıkardığınız tartın üzerini hazırladığınız karamel sos ile kafes şeklinde süsleyebilirsizniz.
Tekrar buzdolabına koyalım.
Biraz bekledikten sonra çıkaralım.
Daha sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.