Kuru Erik Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

Yarım kilo kuru erik

2 su bardağı toz şeker

Su

1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

Kuru Erik Tatlısı Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak erikleri iyice yıkayın ve bir tencereye koyalım.

Üzerlerini 1 parmak geçecek kadar su ekleyelim.

Erikler iyice yumuşayıncaya kadar 10 dakika tencerenin kapağı kapalı olarak pişirilir.

Yumuşadıktan sonra şekeri ekleyin ve 7 dakika daha pişirilir.

Şeker ilavesinden sonra tencerenin kapağı kapalı olarak kaynatmaya devam edelim.

Tatlının suyu şurup kıvamına geldiğinde ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

Üzerine ceviz serpip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.