Nigiri (Sushi) Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

Taze balık

Suşi pilavı

Wasabi

Soya sosu

Somon, levrek veya karides

Zencefil turşusu

Nigiri Tarifi

Hazırlanışı

Öncelikle duşi yapımında kullanacağınız balıkları mutfak tezgaha koyalım.

Bıçağı çaprak bir şekilde tutarak balıkları kesin.

Ellerinizi hafifçe ıslatılır.

Suşi pilavından bir miktar alın ve elinizle sıkarak şekil verelim.

Dilimlediğiniz balıktan bir parça elimize alıp pilavın üzerine yerleştirelim.

Pilavı balığın üzerine yerleştiriyoruz.

Balığı kenarlardan hafifçe bastırarak şekil verin.

Tüm balıklara aynı işlemi uygulayın.

Afiyet olsun.