Lolipop Şeker Nasıl Yapılır?
Malzemeler
Çeyrek su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı pudra şeker
2 çay kaşığı krem tartar
Sarı yeşil kırmızı gıda boyaları
1 veya 2 damla vanilya aroması
Lolipop çubukları
Lolipop Şeker Tarifi
Hazırlanışı
İlk olarak tencereye şeker, vanilya aroması, su ve krem tartarı ekleyip kaynatalım.
Şurup koyulaşmaya başlayınca su dolu bir kaseye 1 çay kaşığı şuruptan damlatıyoruz.
Eğer sertleşirse şekeriniz olmuş demektir.
Daha sonra ocaktan alıp 3 ayrı kaseye aktaralım.
Her kaseye ayrı renklerde gıda boyası damlatalım.
Lolipop kalıplarınızı peçete yardımıyla çok hafif yağlıyoruz.
Kalıplara önce sarı şekeri, daha sonra kırmızı şekeri ve son olarak yeşil renk şekeri döküp renkli şekerler elde edilir.
Kalıpların uçlarına lolipop çubuklarını batırıp bekleyelim.
Sertleştikten sonra kalıptan çıkarıyoruz.
Daha sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.